Cele mai importante curiozitati despre ciocolata belgiana

Ciocolata belgiana a fost in mod traditional superalimentul campionilor, o tentatie pentru indragostiti, o consolare pentru cei nefericiti si un lux pentru bogati si saraci din intreaga lume.

Aceasta ciocolata este culmea, produsul cu cele mai bune boabe de cacao, un procent ridicat de cacao si 100% unt de cacao.

Ciocolata belgiana este produsa in Belgia, iarunii sustin ca aceasta ar fi doar un truc de marketing inteligent? Descoperiti in randurile care urmeaza mai multe dintre cele mai mari curiozitati cu privire la aceasta ciocolata atat de faimoasa.

De ce este ciocolata belgiana atat de unica?

Dat fiind faptul ca se discuta foarte mult despre aceasta ciocolata, oamenii au devenit din ce in ce mai curiosi. In continuare va prezentam date foarte interesante despre aceasta:

• Structura fina de 15 pana la 18 microni. Ciocolata belgiana este fabricata din boabe de cacao macinate extra fin.
• Continut ridicat de cacao . Ciocolata noastra are un continut de cacao mai mare decat majoritatea produselor internationale.
• 100% unt de cacao. Ciocolata contine 100% unt de cacao, fara adaos de alte grasimi vegetale.
• Selectia de boabe de cacao de inalta calitate .
• Sectorul ciocolatei belgiene este extrem de divers , cu companii mari de ciocolata, precum si mici ciocolatieri si producatori de praline.
• Producatorii belgieni de ciocolata sunt creativi si inovatori , cu o mare varietate de arome si combinatii inovatoare.
• Belgienii fac din ciocolata o experienta totala, cu muzee ale ciocolatei, rute ale ciocolatei, degustari, ateliere…
• Cea mai mare fabrica de ciocolata din lume se afla in Wieze, Belgia . Barry Callebaut produce aproximativ 270.000 de tone anual acolo.
• In 2007, a fost elaborat codul ciocolatei belgiene . Prin urmare, puteti fi siguri ca ciocolata belgiana provine de fapt din Belgia.
• Sectorul ciocolatei belgiene exporta nu mai putin de doua treimi din ciocolata sa de calitate in intreaga lume.

Belgienii isi pretuiesc ciocolata si pralinele: fiecare persoana mananca cel putin sase kilograme anual!

Ciocolatele belgiene: Rezultatul unei mosteniri belgiene mixte

Contactul constant cu alte popoare si culturi si-a lasat amprenta colorata asupra artei si culturii belgiene pana in prezent, inclusiv in ceea ce priveste ciocolata. Belgia se afla literalmente la rascrucea unor miscari artistice majore.

Este dificil sa vorbim despre o singura cultura belgiana intr-o tara cu doua comunitati lingvistice. Totusi, exista unele lucruri care ii leaga pe „belgieni” de ambele granite lingvistice: mandria fata de mostenirea lor culturala, stilul lor de viata exuberant, simtul umorului, dragostea pentru benzile desenate si, bineinteles… ciocolata belgiana.

Ciocolata belgiana inseamna ca ciocolata este produsa in Belgia, tot know-how-ul fiind disponibil aici. Boabele de cacao pentru ciocolata provin in mod natural din locuri mai calde si mai exotice, cum ar fi Coasta de Fildes din Africa.

Atunci cand cumparati ciocolata, puteti sa luati in considerare producatorii artizanali de ciocolata mai mici, care comercializeaza mai direct, sunt mai transparenti si au o cunoastere a tarii si a oamenilor de unde provin materiile prime pentru ciocolata belgiana.

Exista de asemenea si posibilitatea de a va indrepta atentia si spre ciocolata si pralinele Leonidas, care sunt de calitate premium. In plus, daca veti alege ciocolata si pralinele acestui producator, veti avea o multime de sortimente din care sa faceti o alegere.